1. Sensoren
Er zijn verschillende soorten sensoren die fabrikanten kunnen helpen om hun doelen op het gebied van voedselveiligheid, procesverbetering en duurzaamheid te bereiken.
Benaderingssensorendetecteren de aanwezigheid van voorwerpen in de buurt zonder fysiek contact, waardoor de hygiëne- en reinigingsvereisten van voedselproductiezones minder complex worden. Varianten die geschikt zijn voor gebruik in vochtige omstandigheden en met een breed temperatuurbereik zijn overal verkrijgbaar.
Druksensorenmeten de druk van vloeistoffen of gassen en kunnen worden gebruikt voor het regelen van melktanks op melkveebedrijven en fermentatietanks in brouwerijen, maar ook voor het afvoeren van druk uit membraanpompen en sterilisatieapparatuur. Vanwege de strenge veiligheids- en hygiënevereisten van de voedingsmiddelen- en drankenindustrie moeten druksensoren nauwkeurig en betrouwbaar zijn, bestand zijn tegen hoge sterilisatietemperaturen en ontworpen zijn zonder openingen voor clean-in-place- en sterilization-in-place-processen.
Vloeistofniveausensoren bewaken en helpen bij het regelen van de niveaus van vrijstromende stoffen, zoals vloeistoffen, poeders en pasta's, in afgesloten ruimten, zoals silo's en vaten, en ze kunnen fabrikanten helpen duurzaamheidsdoelen te bereiken door grondstoffen, water, energie en arbeid te besparen.
Andere essentiële types zijn foto-elektrische, temperatuur-, visie- en stromingssensoren.